Wok de arroz a la cubana
Recuerdos de mi infancia, uno de mis platos favoritos. He querido reflejar en este plato los recuerdos de mi niñez […]
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Arroces y pasta
Paella de frutas tropicales con Alioli de aguacate
Uno de mis retos culinarios llegar a conseguir un plato estrella conjuntando muy bien cada elemento y que su resultado
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Risotto de Boletos Edulis con aceite de trufa y virutas de queso Majorero Pimentón
Es un pequeño guiño a nuestra Grande Italia.. Plato popular del Norte de Italia, en donde el arroz se cocina
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